パーティーの前菜に！デパ地下風さっぱり食べれえる生ハムマリネ

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パーティーや普段の食卓にも人気！

さっぱり食べられるから幅広い年代の方に喜ばれる生ハムマリネ

前日から仕込んで当日は盛り付けるだけの簡単お手軽な１品です。

材料　３～４人前

・生ハム　…100ｇ　

・玉ねぎ　…１個

・レタス　…３枚ほど

他にもパプリカやきゅうりを入れると彩り抜群！

マリネ液

・サラダ油　…100㏄　

・酢　…60㏄

・レモン汁　…大さじ1

・塩　…小さじ１/２弱

・砂糖　…小さじ１/２

・黒コショウ　…適量

作り方

１.　具材をカット　

　・生ハムは適度な大きさにちぎる

　・レタスは小さめにちぎる

　・玉ねぎは薄くスライスして水に10分ほど

　　さらして水気をよく切っておく

　・パプリカは0.5㎝幅に切り電子レンジで

　　1分ほど加熱して冷ます

　・きゅうりは細切り

２.　マリネ液を混ぜる　

　　サラダ油以外をよく混ぜ合わせる

３.　2にサラダ油を混ぜる　

　　サラダ油を徐々に注いで撹拌させる

point 

　　一気に入れると分離してしまうので

　　徐々に混ぜ合わること

４.　マリネ液に野菜を加えて和える　

５.　冷蔵庫で冷やして味をなじませて完成　

　　

まとめ

簡単に作れるのにおしゃれで美味しい１品です。

是非一度試しに作ってみて下さい、美味しすぎてすぐに作りたくなること間違いなしです。

本ページの情報は2024年2月時点のものです。最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。