もやしだけでも美味しい!ピリ辛もやし

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節約食材の大堂『もやし』


レシピは色どりも考えニラを入れてますが、もやしだけでも美味しくてリピート間違いなしのレシピです!


トップの写真がもやしだけで作った物です。
ちなみに我が家では普段からもやしだけで作ることがほとんどです!笑

お好みで色々プラスしてアレンジの効くレシピですので自分好みにアレンジを楽しんで下さい♪



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材料 もやし1袋分


・もやし …1袋 

・ニラ …3本程


☆いりごま …大さじ2

☆ ごま油  …大さじ2

☆ 濃口醤油  …大さじ1+1/2

☆ 豆板醤  …小さじ1/2

☆ すりおろしニンニク  …1片分


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作り方


1. ニラを5㎝ぐらいに切る


2. 沸騰したお湯でニラともやしをさっと茹でる

point もやしがシャキシャキがいい方は1分程
   くたっとしたのがいい方は2~3分程


3. ボウルに☆を入れて混ぜておく


4. 茹でたニラともやしは水気を切り
   温かい内に調味料と和える


5. 粗熱を冷ましながら味が馴染むのを待ったら
   出来上がり!

point 出来立ても美味しいですが味が馴染むと
   さらに美味しいです♪



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本ページの情報は2023年6月時点のものです。最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。


まとめ


味気ないもやしが皆がおかわり間違いなしの1品になります。

ニラを入れたり、水切りした豆腐をいれたり塩もみした白菜をいれてもおいしい!
是非アレンジをして簡単&節約1品を楽しんで下さい。


最後までお読みいただきありがとうございました。







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